Expocacer bate recorde com 389 amostras inscritas no Prêmio Região do Cerrado Mineiro

Número representa crescimento de aproximadamente 38% em relação a 2025 e corresponde a mais de 42% das inscrições do concurso regional.

CLASSIFICACAO DE CAFE

A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) alcançou um marco histórico na cafeicultura de Patrocínio e região ao registrar o recorde de 389 amostras inscritas na Etapa Campeões Expocacer 2026. O volume representa um crescimento de aproximadamente 38% na comparação com o ciclo de 2025, quando foram recebidas 282 amostras. A disputa serve como porta de entrada para a fase regional do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro.

Força da Cooperativa no Cenário Regional

O avanço da Expocacer consolida a liderança de Patrocínio na produção de grãos de alta qualidade. Das 920 amostras inscritas no concurso geral do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro oriundas de 468 cafeicultores, mais de 42% (389 lotes) foram intermediadas pela Expocacer.

Para a Gerente Comercial de Cafés Especiais da cooperativa, Sandra Moraes, os números refletem o empenho direto dos produtores patrocinenses e da região no manejo das lavouras ao longo da safra. “Por trás de cada café existe o trabalho de um cooperado, as decisões tomadas ao longo de toda a safra e o cuidado para expressar, na xícara, o potencial da nossa origem”, destacou a gestora.

Critérios de Avaliação e Próximos Passos

Com a fase de inscrições encerrada, os lotes passam por análises técnicas rigorosas para avaliar atributos sensoriais e de qualidade. Os cafeicultores concorrem em quatro categorias distintas:

  • Cereja Descascado
  • Natural
  • Fermentação Induzida
  • Doce Cerrado

Ao término das avaliações, três cafés de cada categoria serão selecionados como finalistas. Os grandes vencedores da Etapa Campeões Expocacer 2026 serão revelados em cerimônia marcada para o dia 15 de outubro. Os classificados avançarão para a etapa final do prêmio regional, levando a marca do trabalho desenvolvido na primeira Denominação de Origem de café do Brasil.

Mariana Heitor, presidente do Conselho de Administração da Expocacer, ressaltou que o engajamento fortalece a identidade territorial do café produzido no Cerrado Mineiro e mobiliza todo o ecossistema cooperativo da região.

Publicado por Luana Mirelly

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