Presente no café, chás, refrigerantes e até alimentos, a cafeína pode ter efeitos tanto positivos quanto negativos no organismo.
A cafeína é um estimulante natural consumido diariamente por muitos brasileiros, principalmente através do café. Ela também pode ser encontrada em chás, refrigerantes e em formas mais concentradas, como cápsulas e bebidas energéticas. A cafeína é o composto psicoativo mais utilizado no mundo.
De acordo com a American Heart Association News, estudos científicos indicam que a cafeína pode ter efeitos tanto benéficos quanto prejudiciais.
Benefícios da Cafeína:
- Em doses moderadas (até duas xícaras de café de 240 ml), a cafeína pode reduzir o cansaço e aumentar o estado de alerta.
- Alguns estudos sugerem que a cafeína pode diminuir o apetite e reduzir o risco de depressão.
- Há pesquisas que apontam para uma possível redução no risco de doenças cardiovasculares, neurológicas e câncer.
Riscos da Cafeína:
- Doses elevadas (12 xícaras ou mais) podem causar ansiedade, aumento da pressão arterial, palpitações cardíacas e problemas de sono.
- A interrupção abrupta do consumo regular de cafeína pode levar a sintomas de abstinência, como dores de cabeça, fadiga e humor deprimido.
A FDA (agência que regula medicamentos e alimentos nos EUA) considera seguro para adultos saudáveis o consumo de até 400 miligramas de cafeína por dia, o equivalente a quatro ou cinco xícaras de café. Uma xícara de 240 ml de chá verde ou preto contém 30-50 mg de cafeína. Bebidas energéticas podem conter 40-250 mg por 240 ml, e uma lata de 350 ml de refrigerante com cafeína contém 30-40 mg.
A quantidade de cafeína que causa efeitos desconfortáveis varia de pessoa para pessoa, pois algumas metabolizam a cafeína mais rapidamente. Fatores como peso e medicamentos também podem influenciar. Especialistas recomendam que pessoas com problemas de sono, ritmos cardíacos anormais, ansiedade ou pressão alta avaliem o papel da cafeína nesses sintomas. Greg Marcus, cardiologista da Universidade da Califórnia, sugere que pacientes com problemas de sono ou palpitações experimentem reduzir o consumo de cafeína para observar se há melhora.
