Com alta de 28,9% na participação, concurso avança para a fase de degustação e traz estreias voltadas à sustentabilidade e ao protagonismo feminino na cafeicultura.
A cafeicultura da Região do Cerrado Mineiro alcançou uma marca inédita em sua história. A 14ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro registrou o recorde absoluto de 920 inscrições um salto de 28,9% em relação ao ano anterior, quando foram avaliadas 714 amostras. O feito histórico ganha ainda mais relevância por ocorrer após uma colheita marcada pelo excesso de chuvas, exigindo resiliência e rigor técnico dos cafeicultores locais para preservar a qualidade dos grãos.
Superação técnica diante do clima adverso
As intempéries climáticas registradas durante a colheita impuseram desafios severos aos produtores locais, que precisaram intensificar os cuidados com o manejo no campo e no pós-colheita para garantir o padrão exigido na competição.
Segundo Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, o resultado reflete o empenho do setor: “Esse recorde tem um significado ainda maior diante dos desafios que nós enfrentamos nessa safra. Tivemos muita chuva durante a colheita, condições difíceis para a qualidade, mas, mais uma vez, nossos cafeicultores mostraram uma incrível capacidade de superação e de resiliência.”
Diversidade de processos e engajamento dos produtores
Ao todo, 468 cafeicultores garantiram participação com pelo menos uma amostra no concurso. O volume de inscrições distribui-se entre diferentes métodos de processamento:
- Café Natural: 374 inscrições;
- Fermentados: 229 inscrições;
- Doce Cerrado Mineiro: 209 inscrições;
- Cereja Descascado: 108 inscrições.
A mobilização foi viabilizada pelo trabalho conjunto de cooperativas, associações regionais, patrocinadores e o Sebrae.
Inovação: Sustentabilidade e protagonismo feminino
Além das melhorias operacionais desenvolvidas em cocriação com a base produtora, esta edição introduz duas novas premiações:
- Troféu Futuro Regenerativo para o Café: Destinado a propriedades que aplicam práticas integradas de regeneração ambiental, social e econômica com impacto contínuo.
- Troféu Elas no Cerrado: Criado para destacar a contribuição das mulheres cafeicultoras na produção de alta qualidade e no fortalecimento da Denominação de Origem.
Próximas fases e grande final
Encerrado o prazo de envio das amostras, a fase de avaliação técnica (cupping) já está em andamento. Durante o mês de outubro, serão realizadas as etapas cooperativas locais. Os classificados avançarão para a grande final, agendada para o dia 19 de novembro, quando serão revelados os campeões da safra.
